Μπορεί η υπερβολική βιταμίνη B12 να ευνοήσει τον καρκίνο; Οι κρυφοί μηχανισμοί και η σημασία των συμπληρωμάτων
Η λεπτή ισορροπία της βιταμίνης B12: Όπλο υγείας ή παράγοντας κινδύνου; Η αρχαία ρήση «παν μέτρον άριστον» βρίσκει την απόλυτη εφαρμογή της στη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για τη δημιουργία νέων κυττάρων. Κάθε φορά που ένα κύτταρο διαιρείται, απαιτείται ο ακριβής διπλασιασμός του γενετικού του υλικού (DNA). Σε αυτήν ακριβώς τη διαδικασία, η βιταμίνη B12 διαδραματίζει έναν καταλυτικό και αναντικατάστατο ρόλο. πηγή Στον αντίποδα, η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει σοβαρές δυσλειτουργίες στην αντιγραφή του DNA, πυροδοτώντας μεταλλάξεις που σε βάθος χρόνου ενδέχεται να αυξήσουν την πιθανότητα εμφάνισης συγκεκριμένων νεοπλασιών. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο η ιατρική κοινότητα αντιμετωπίζει την ανεπάρκεια της συγκεκριμένης βιταμίνης με μεγάλη προσοχή.