Αυτός είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να ψήσετε μπιφτέκια, σύμφωνα με τα μαθηματικά
Αν λαχταράτε ένα χάμπουργκερ, οι μαθηματικοί αποκαλύπτουν ποιος είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να ψήσετε μπιφτέκια. Η αύξηση του αριθμού των φορών που αναποδογυρίζετε ένα μπιφτέκι από τη μια πλευρά στην άλλη μειώνει τον χρόνο μαγειρέματός του κατά σχεδόν ένα τρίτο, σύμφωνα με θεωρητικούς υπολογισμούς. Αλλά οι μάγειρες στο σπίτι πιθανότατα δεν θα έχουν μεγάλο όφελος αν το αναποδογυρίσουν