Το σκόρδο στο μικροσκόπιο: Ποια η σχέση του με την υγεία μας;
Κάθε κουζίνα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά αρώματα και γεύσεις που την κάνουν αναγνωρίσιμη και οικεία. Τζατζίκι, σκορδαλιά και λοιπά σκορδάτα εδέσματα – θεμελιώδεις και καθηλωτικές νότες της ελληνικής κουζίνας- έχουν πολλούς υπέρμαχους, αλλά και πολλούς πολέμιους! Αν ανήκεις στους πρώτους δεν χρειάζεται να σε πείσω για τα οφέλη του σκόρδου στην υγεία σου. Πιθανώς