Η πρώτη σοκολάτα εργαστηρίου είναι γεγονός και ελπίζει να δώσει λύση στην εκτίναξη των τιμών του κακάο
Η ισραηλινή startup Celleste με τη στήριξη της Mondelez δημιούργησε σοκολάτα στο εργαστήριο Τις πρώτες στον κόσμο μπάρες σοκολάτες που παράχθηκαν στο εργαστήριο παρουσίασε μια ισραηλινή start-up, με τη στήριξη του πολυεθνικού κολοσσού τροφίμων Mondelez, που βρίσκεται πίσω από δημοφιλή brands όπως Oreo, Cadbury, and Toblerone. Πρόκειται για μια «food-tech» εξέλιξη που φιλοδοξεί να μειώσει την εξάρτηση της βιομηχανίας από τη φύση και τις διαταραχές που προκαλεί η