Παρά το γεγονός ότι ο κανιβαλισμός επιβιώνει πλέον σε ελάχιστες, απομονωμένες γωνιές του πλανήτη, η ανθρωποφαγία εξακολουθεί να αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά και καθολικά κοινωνικά ταμπού της ανθρωπότητας.
Κατά καιρούς, ωστόσο, το φαινόμενο αυτό ήρθε στο προσκήνιο μέσα από τη δράση στυγερών εγκληματιών αλλά και τις καταγραφές ιδιόρρυθμων ερευνητών. Ελάχιστοι από όσους δοκίμασαν ανθρώπινη σάρκα μοιράστηκαν δημόσια τις εντυπώσεις τους, αφήνοντας πίσω τους ανατριχιαστικές περιγραφές για τη γεύση και την υφή της.









