«Καμπανάκι» για τις κονσέρβες τόνου στην Ευρώπη, λόγω μόλυνσης με υδράργυρο
Σύμφωνα με μια νέα αναφορά των μη κυβερνητικών οργανώσεων Bloom και Foodwatch, ο τόνος σε κονσέρβα περιέχει ανησυχητικά υψηλά επίπεδα υδραργύρου, μια ουσία γνωστή για την επικινδυνότητά της στην ανθρώπινη υγεία. Οι οργανώσεις ζητούν επείγοντα μέτρα, με βασικό αίτημα τη μείωση των επιτρεπόμενων ορίων υδραργύρου. Σε μια δειγματοληψία 148 κονσερβών σε πέντε ευρωπαϊκές χώρες (Γαλλία, Γερμανία, Αγγλία, Ισπανία, Ιταλία), διαπιστώθηκε ότι όλες οι κονσέρβες περιείχαν υδράργυρο. Μάλιστα, σε περισσότερες από