Μπορείτε να εμπιστευτείτε τη μύτη σας για το φαγητό, που είναι μέρες στο ψυγείο;
Πεινάτε και αναζητάτε στο ψυγείο το φαγητό που είχατε ετοιμάσει πριν μέρες. Δεν θυμάστε όμως πόσες μέρες έχουν περάσει; Μήπως ήταν από την προηγούμενη εβδομάδα; Ανοίγετε το καπάκι, δεν βλέπετε σημάδια μούχλας και το μυρίζετε. Οι περισσότεροι από εμάς μεγαλώνουμε με το τεστ της μύτης. Αν μυρίζει καλά, τότε είναι ασφαλές για κατανάλωση. Είναι όμως πράγματι έτσι; Μπορεί η μύτη σας να ελέγξει την ασφάλεια του φαγητού, που είναι