Δείτε γιατί στα παλιά τα χρόνια οι άνθρωποι δεν είχαν αλλεργίες στα τρόφιμα. Δε πάει το μυαλό σας!
Οι παππούδες σας είχαν αλλεργίες σε φαγητά; Μία σύγκριση δείχνει την εξάπλωση της επιδημίας των αλλεργιών στα τρόφιμα από γενιά σε γενιά. Σύμφωνα με μία έρευνα του 2013, οι αλλεργίες που έχουν παιδιά σε τρόφιμα έχουν αυξηθεί κατά 50% από το 1997 μέχρι το 2011. Παρόλο που τα στοιχεία που έχουμε δεν χρονολογούνται πολύ πίσω, φαίνεται πως