Τα συνοδευτικά
Παλιά στο τραπέζι υπήρχε πάντα το συνοδευτικό ... Η φασολάδα ήθελε την ρέγγα της....οι φακές τις σαρδέλες της....τα ρεβύθια την λακέρδα τους... Σε άλλα μενού (τέλος πάντων άγνωστη η λέξη στις μαγικές αυλές της Αθήνας) δίπλα θα υπήρχε το σαλαμάκι ...η φέτα...οι ελιές.. Σαλάτα δεν θυμήθηκα ...άλλωστε ο παππούς έλεγε ότι τα λαχανικά είναι για