Αρακάς: Γιατί η υπερβολική κατανάλωση εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία;
Μόλις ξεκινήσει ο χειμώνας, ο αρακάς γίνεται ανάρπαστος. Άλλωστε, δεν έχει μόνο νόστιμη γεύση, αλλά ωφελεί και την υγεία. Φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες κ.λπ. βρίσκονται στον αρακά. Γι’ αυτό οι άνθρωποι όχι μόνο φτιάχνουν τον γνωστό σε όλους μας αρακά με πατάτες, αλλά και διάφορα άλλα είδη πιάτων. Ελέγχει επίσης τη χοληστερόλη, αλλά η υπερβολική κατανάλωση αρακά μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Ποια είναι τα μειονεκτήματα της