Μέλι: «Θαυματουργό» και για τη μείωση της χοληστερόλης
Το μέλι είναι ένας φυσικός θησαυρός, γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι αρχαίοι Έλληνες μάλιστα, αξιολογούσαν το μέλι και τις ιδιότητές του, ως ένα δώρο από τους θεούς. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, ότι το μέλι και οι μέλισσες πρωταγωνιστούν στη μυθολογία. Τώρα, σε νέα έρευνα διαπιστώθηκε ότι μπορεί επίσης να βελτιώσει τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα, αν και ορισμένοι τύποι μπορεί να είναι καλύτεροι από άλλους. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο, τα ευρήματα των