Μια ιστορική στροφή στην παραγωγή τροφίμων πραγματοποιείται στην Ολλανδία, καθώς στο Schipluiden ξεκίνησε να λειτουργεί η πρώτη μονάδα καλλιέργειας κρέατος στον κόσμο μέσα σε παραδοσιακή γαλακτοκομική φάρμα.
Η συγκεκριμένη τεχνολογία επιτρέπει τη δημιουργία βοδινού κρέατος απευθείας από τα βλαστοκύτταρα των ζωντανών αγελάδων του αγροκτήματος. Η διαδικασία λαμβάνει χώρα μέσα σε ειδικούς βιοαντιδραστήρες που προσομοιώνουν τις ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης, καταργώντας εντελώς την ανάγκη για σφαγή.
Δείτε επίσης: Κάτι τρομακτικό κρύβουν τα γυαλιά της Meta
Αν και η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν έχει δώσει ακόμα το τελικό πράσινο φως για την εμπορική του διάθεση –κάτι που αναμένεται μέσα στο επόμενο έτος– η πιλοτική αυτή εγκατάσταση στρώνει τον δρόμο για το μέλλον της βιώσιμης κτηνοτροφίας.
Η μονάδα λειτουργεί προς το παρόν σε πειραματικό στάδιο για τη διεξαγωγή δοκιμών, ενώ η αγορά περιμένει την επίσημη έγκριση της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η οποία εκτιμάται ότι θα εκδοθεί μέσα στους επόμενους μήνες
Δείτε ΕΔΩ σχετικό απόσπασμα από την εν λόγω φάρμα, η φήμη της οποίας… επεκτείνεται στην Ολλανδία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
ΑΠΕΜΠΕ-EPA-ANP photo
Πηγή: www.el.gr
Με πληροφορίες απο το katohika
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου